생선과 조개

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  ｢메메센｣｢킨키｣｢키치지｣라고 불리는 홍살치는 고급 생선입니다. 깐 홍살치 숯불구이는 일품입니다.

  깐 홍살치​開きメンメ 半身/1枚

  (반 마리)2,100엔

  (1장)4,200엔

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  그윽하게 구워낸 간장의 냄새가 굉장히 좋습니다.

  소라구이青つぶ焼き

  540엔

• 진짜 열빙어는 훗카이도의 동쪽에서 밖에 잡히지 않습니다. 쿠시로는 일본 제일의 열빙어 산지입니다。 새끼 밴 열빙어의 알 역시 특별합니다.(각별합니다.)

  쿠시로산 / 열빙어ししゃも オス・メス各2尾

  (암・수 각 2마리)670엔

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  임연수 구이真ほっけ 半身/1枚

  (반 마리)990엔

  (1장)1,980엔

• 간고등어塩さば 半身/1尾

  (반 마리)650엔

  (1장)1,300엔

• 굴(구이・찜)牡蠣(焼き・蒸し)(2ケ)

  (2개)600엔

• 정어리いわし

  550엔

• 건 코마이(빨간대구)生干し氷下魚(3尾)

  450엔

• 구운 함박조개焼きほっき

  580엔

• 반 건조 오징어真イカ一夜干し

  600엔

안주

• 소금 연어알의 염분이 알맞게 배어 있습니다.
  려 드세요. 아보카도와 참치도 잘 어울립니다.

  참치와 아보카도 타르타르鮪とアボカドのタルタル

  650엔

• 데친 땅콩ゆで落花生

  350엔

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  풋콩枝豆

  350엔

• 배추 김치白菜キムチ

  390엔

• 문어 와사비たこわさび

  350엔

• 내장 젓갈チャンジャ

  350엔

• 냉 두부冷奴

  350엔

• 절임　모듬(3종류)お漬物盛り合わせ(3種)

  380엔

• 시라누카 랏케이샤의 치즈 모듬白糠酪恵舎さんのチーズ盛り合せ

  580엔

• 기본안주お通し

  350엔

별미

• 해삼 창자를 시오카라에 요리한「코노와타」는 술안주로 아주 잘 맞습니다.

  코노와타(해삼창젓)このわた

  580엔

• 멍게 젓갈 ホヤの塩辛

  430엔

• 어징어 젓갈イカの塩辛

  480엔

술 안주 한 접시 ・가벼운 식사

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  삼겹살 조림豚ばら肉の角煮

  630엔

• 조개 술찜あさりの酒蒸し

  670엔

• 새우 칠리소스 조림ぷりぷり海老チリソース煮

  (3개)660엔

• 낫토 오믈렛納豆オムレツ

  480엔

• 소 힘줄 찜牛スジ煮込み

  540엔

• 마늘빵ガーリックパン

  400엔

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  (시라누카 랏케이샤 치즈 사용)

  치즈 철판구이(白糠酪恵舎さんのチーズ使用)チーズ鉄板焼き

  780엔

• 

  새우 마요네즈海老マヨ

  660엔

• 옥수수 버터コーンバター

  350엔

• 두꺼운 계란구이(1일 한정 5가지 요리)厚燒玉子(一日限定5食)

  600엔

  (하프사이즈)330엔

• 새우 만두海老餃子(3ケ)

  (3개)350엔

• 소룡포小籠包(3ケ)

  (3개)350엔

• 물만두水餃子(3ケ)

  (3개)480엔

• 게살 슈마이蟹シュウマイ(3ケ)

  (3개)540엔

후식

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  가마타마 우동釜玉うどん

  480엔

• 오차즈케(연어・명란젓・매실)お茶漬け(鮭・たらこ・梅)

  430엔

• 주먹밥(연어・명란젓・매실)おにぎり(鮭・たらこ・梅)

  230엔

• 구운 주먹밥(간장・된장)焼きおにぎり(醤油・味噌)

  230엔

• 구운 주먹밥 오차즈케焼きおにぎり茶漬け

  300엔

• 장조림 삼각찹쌀밥角煮入りちまき

  230엔

• 밥ごはん

  190엔

• 연어알 덮밥(소)いくら小丼

  850엔

• 게・이쿠라 코동カニ・いくら小丼

  950엔

• 솥밥
  (바지락・북방대합・연어)釜飯(あさり・ほっき・はらこ)

  910엔

• 된장국(두부・미역)お味噌汁(豆腐とわかめ)

  210엔

• 된장국(바지락)お味噌汁(あさり)

  250엔

• 꽃게 복어국花咲蟹の鉄砲汁

  300엔